《看咸陽》訊:為保障夜市食品安全,規(guī)范“夜經(jīng)濟”消費市場,近日,由旬邑縣食安辦牽頭,咸陽市食品藥品檢驗檢測中心彬長旬區(qū)域分中心聯(lián)合旬邑縣公安局、住建局、市場局、城市管理執(zhí)法大隊開展多部門夜市監(jiān)管聯(lián)合行動。
根據(jù)夜間消費特點,彬長旬區(qū)域分中心對夜市攤點等消費聚集的餐飲經(jīng)營單位開展現(xiàn)場食品安全快速檢測。在旬邑縣迎賓大道夜市攤點,檢測人員對豆制品、面制品進行了吊白塊、二氧化硫等項目的檢測;對魷魚、烤肉、火腿腸等肉制品開展了孔雀石綠、亞硝酸鹽等項目的檢測,對煎炸油開展了過氧化值檢測。本次快檢活動共對21家個體開展現(xiàn)場快檢67批次。
檢測現(xiàn)場,檢測人員攜帶的試劑和儀器引起了群眾的極大興趣,檢測人員在檢測的同時,積極向群眾和商戶科普食品安全檢測知識,引導群眾在有備案和人員健康證的攤販購買食品。
下一步,彬長旬區(qū)域分中心將持續(xù)運用食品快速檢測和監(jiān)督抽檢等方式,對夜市范圍內(nèi)的食品開展針對性檢測,為“夜市經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展提供有力保障。
(咸陽市食品藥品檢驗檢測中心彬長旬分中心供稿)
(責編:芳菲 審核:韓芳 簽發(fā):呂驥)
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