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《看咸陽》訊：6月7日上午，陜西日報社“高質量發展看咸陽”全媒體行動調研采訪團走進涇陽茯茶創業園。

在涇陽茯茶研發中心（以下簡稱“研發中心”）天平室里，西北農林科技大學農藝與種業專業研究生劉芳明正在做實驗，9種茶湯被盛放在不同試劑瓶里，等待下一步的檢測。

“茯茶的咖啡堿含量在5％以下，其特有的茶多糖具有促進胰島素分泌的作用，對血糖高的人群非常友好。”劉芳明介紹。

涇陽茯茶研發中心是涇陽縣與西北農林科技大學2018年合作共建的，組建茶學、微生物、營養保健等學科19名科研專家團隊，致力于研發新產品、新技術，為茯茶產業發展提供科研保障、科技培訓與人才培養。已研發茯茶新品5大類48款，獲得國家發明專利5項，每年可培訓茯茶加工、檢測、評審等技術人才500人次。

來到陜西宏飛茯運茶業有限公司車間，茯茶半自動化生產線產茶正忙。“物聯網系統自動控制溫度、濕度，茶磚6個面全面發花，既提高了發花的效率，又保障了發花的質量。”該企業相關負責人劉敏介紹。

幾年來，宏飛茯運茶業堅持以市場為導向，以質量為根本，注重產品質量把控，從原料采購到生產加工，再到產品出廠，每一個環節都嚴格把關，確保產品質量穩定可靠。公司在2022年與湖南、云南、陜南等5家茶葉專業種植園區簽署了戰略合作協議，同時通過引進先進生產設備和技術，不斷改進生產制作工藝、優化生產流程，目前已實現生產自動化和智能化。公司在西安建立宏飛茯運茶葉品鑒店，現共有經銷商73家，年銷售額2000余萬元，產品主要銷往北京、上海、深圳、陜西、陜北、黑龍江等省市。

近年來，涇陽縣積極響應“陜茶振興”發展戰略，以“傳承歷史文化、復興茯茶產業”為目標，大力推動茯茶產業規模化、標準化、品牌化、集群化發展，先后被授予中國茯茶之源、中國茶業百強縣、全國重點產茶縣、全國茶業品牌建設十強縣、茶業鄉村振興發展縣域等稱號。目前，全縣共有茯茶生產企業32家，2023年茯茶產量3300噸，產值7.3億元。

（咸陽廣電全媒體記者 高啟紅）

（責編：黃莎 審核：妙俠 簽發：呂驥）