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食鹽是日常生活中必不可少的一種調味品,而且食鹽當中的鈉成分也是人體所需要的。因此每天適當攝入食鹽,便能夠維持身體的正常代謝水平,攝入過量,則會對身體造成很大的傷害,現在我們一起來了解一下。
每天吃“鹽”過量,會危害心血管健康
研究表明,人體在攝入高鹽食物30分鐘之后,血管擴張能力就會加強,血液在血管流動異常,從而對血管壁造成很大的壓力,久而久之,就會引發高血壓。
而且食鹽當中含有鈉元素,如果人體攝入鈉元素過量則會引起水鈉潴留,會導致血管的平滑肌變得腫脹,使血管壁變得越來越越厚,從而也會導致出現血壓升高的現象。
長時間食用高鹽食物,容易導致血管內皮功能發生障礙,從而使發生血管動脈硬化的幾率變高。尤其是患有心臟疾病的患者,長期高鹽飲食會導致心臟泵血能力下降,使心臟長時間超負荷工作,最終有可能會導致心衰疾病。
高鹽飲食還有哪些危害?
1、傷胃。長時間吃高鹽食物,不利于胃部健康,因為食鹽的滲透性比較強,長時間吃過咸的食物,很有可能會刺激胃粘膜,使胃酸分泌異常,導致抵抗力下降,從而引起胃炎,胃潰瘍,胃癌等疾病。
2、傷腎。長時間吃重口味的食物,很有可能會導致人體鈉鹽攝入量超標。這時人體就會頻繁的感覺到口渴,會大量的喝水來緩解這種癥狀。大量喝水之后,腎臟要不停工作,進行代謝,過濾,生成尿液等,所以會給腎臟造成嚴重的負擔,長此以往很容易導致腎臟類的疾病。
3、傷骨骼。食鹽攝入量超標,就會影響到腎臟的健康,使腎小管吸收鈉離子的功能下降,這樣就會導致體內鈣營養流失嚴重,會對骨骼造成不良影響。
此外,食鹽攝入過量也會影響甲狀腺功能正常運作,甲狀腺素分泌異常,會引起骨質代謝平衡失調,從而會引起骨質疏松。
每天正常應攝入的食鹽量是多少?
社會組織從公布人體每天所需的鹽分在6克以下,因此身體健康的成人每天攝入量最好不要超過八克,在4~8克之間是比較好的選擇,既能滿足身體需要,也不會對健康造成影響。
此外,患有高血壓、糖尿病等人群,食鹽攝入量要比正常人少,每天所攝入的食鹽量最好控制到3克以內。如果是腎病患者,在病情嚴重的時候,食鹽攝入量最好控制在2克以內,以免體內的鈉元素超標,使病情進一步加重。
由此可見,高鹽飲食對于身體的危害極大,為了我們的身體健康,應該控制食鹽的攝入量,嚴格按照標準來進行。在飲食方面,最好是清淡飲食,少吃一些加工食品,腌制食品等,可以吃一些新鮮的蔬菜、水果、肉類,以保證人體攝入充足的營養,使身體更加健康。
(來源:咸陽市中心血站)
(責任編輯:李佳欣 審核簽發:蘇剛)